Zuchtstiermarkt

Ein Muss für jeden Eringerzüchter. Wie jedes Jahr am letzten Samstag im Oktober findet der traditionelle Stiermarkt der Eringerrasse statt. Etwa 130 Zuchtstiere werden den kritischen Augen der Einstufer vorgestellt, die die Stärken und Schwächen jedes Stieres beurteilen. Um zur Zucht zugelassen zu werden, muss der Stier mindestens 75 Punkte erreichen. Seine Vorfahren müssen ebenfalls Mindestkriterien erfüllen. Die Veranstaltung geht auf das Jahr 1940 zurück und findet seit 1968 jedes Jahr oder fast jedes Jahr in Châteauneuf in der Nähe der Stallungen der Landwirtschaftsschule statt. 

Abgesehen von der Geselligkeit, die dieser Veranstaltung eigen ist und die es ermöglicht, sich über die Eringerrasse auszutauschen und mit den Züchtern in Kontakt zu kommen, ist die Auswahl der Zuchttiere ein wichtiger Aspekt bei der Zucht und erfordert daher besondere Aufmerksamkeit. Die Einstufung der Stiere wird den Experten (Einstufer) der privaten Firma Linear SA anvertraut, die in der ganzen Schweiz tätig ist und jährlich über 70'000 Einstufungen durchführt. Eine Arbeit, die Konzentration und Sorgfalt erfordert.

Das Publikum wird am späten Vormittag erwartet, um gemeinsam mit den Züchtern einen Aperitif und ein gutes Essen einzunehmen. Die besten Tiere des Tages werden dann am frühen Nachmittag mit den Kommentaren der Einstufer vorgestellt.

Ab dem 1. September können die Züchter ihren/ihre Stier/e per Tel. 027 606 75 40 oder per E-Mail an Eliane.Haefliger@admin.vs.ch anmelden.
 

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